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真っ赤に熟したトマトソース 100g 高知県日高村【化学調味料・保存料不使用】

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清流仁淀川に面した緑豊かな村、日高村。味にこだわり、糖度にこだわり栽培している日高村自慢のトマトを使用して、プロのシェフに指導してもらいながらトマトソースを作りました。

ハウスの幹で熟したリコピンいっぱいの真っ赤なトマトと、村のおじいちゃんたちが作った玉ねぎ・にんにくを使っています。

トマトは一粒一粒、手作業で湯むきを行い、皮と種を取り除き、ぐつぐつ煮詰め、ゆっくりゆっくりまぜながら仕上げました。高糖度トマト特有の甘さと濃厚さにハーブが効いて、奥の深い味わいを楽しませてくれます。

地域のものにこだわり、化学調味料、保存料は一切使わず無添加。一流シェフによるレシピを基に主婦の声を活かした愛情こもったトマトソースです。

モンドセレクション2012金賞受賞。

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生産地:高知県
内容量:100g
原材料:トマト、玉葱、オリーブオイル、にんにく、砂糖、食塩、ホワイトペッパー、バジル、パセリ、オレガノ、ローレル
保存方法:常温
賞味期間:180日間

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発送方法:通常発送
出荷時期:1〜3営業日以内
販売時期:通年
ラッピング:可
熨斗:可

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