微生物の力を借りて育てた沖縄県産の生姜とていねいな土づくりによって栽培された多良間島産サトウキビの黒糖をベースに、スパイスの風味と香りが楽しめるジンジャーシロップです。料理やデザートの隠し味として、また、豆乳やビールなどの飲み物のフレーバーにお使いいただけます。 --- 生産地：沖縄県 内容量：200ml 原材料：しょうが（沖縄県産）、黒糖（多良間島産）、レモン果汁、シナモン、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー 保存方法：常温 賞味期間：1年間 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：通常1〜5営業日以内に出荷 販売時期：通年 ラッピング：不可 熨斗：不可 ---

夏に食べられる数少ない柑橘！ 初夏から夏にかけて収穫できる黄色くて大きなみかんです。フレッシュな香りとさっぱりとした甘みは、夏にもってこいの柑橘です。 その外観から「和製グレープフルーツ」と称されることもありますが、 グレープフルーツのような苦味は少なく、ジューシーでほんのり甘い爽やかな味わいです。一度食べると、また来年も食べたくなる癖になる香りと味です。 手で皮をむいてお召し上がりいただけますが、グレープフルーツのように半分に切ってスプーンで食べることもできます。 5月に開花して実をつけ、翌年の春以降に収穫時期を迎えるまで、樹上で実をつけたまま越冬します。寒さに弱いため栽培適地は熊本県の天草地方や愛媛県南部など、年間を通じて気温が下がりにくく、霜の降りない暖かい場所に限られます。 一般の農園は糖が高い3月から5月にかけて収穫し、低温貯蔵で減酸させて4月以降に販売します。樹への負担を考えて、5月の花の開花を迎える前に、前年の実をすべて収穫してしまうためです。実をつけたまま花を咲かせることは、樹に大きな負担がかかり、木が弱ったり、翌年の実をつけなかったり、最悪の場合は木が枯れてしまうからです。 しかし、吉田農園では「木成り」にこだわって愛南ゴールドを栽培しています。木成り栽培は、5月以降も実を木に成らせたまま完熟させ、糖酸比が高くなってから順次収穫・出荷する栽培方法です。樹勢が強い晩柑だからこそできる方法でもあります。 すべて木成り栽培なので、収穫時期によって味わいが変わるのが特徴です。 ＜6月中旬〜7月中旬＞ 夏に向かって徐々に糖度も酸味・果汁も減少していきますが、食味が変わっておいしく感じられるようになります。果肉の柔らかさ・果汁ともにバランスのとれた時期です。 ＜7月中旬〜7月下旬＞ 実が引き締まり、暑い夏にぴったりのあっさりとした味になります。後味のすっきりとした甘みで、実のプチプチとした食感もお楽しみいただけます。 お好みの時期のものをお楽しみください。 5月に花が咲いてから翌年5月の収穫開始まで、12ヵ月以上もの間、樹に成ったままなので、後の時期になればなるほど、雨風の影響を受けてしまいます。そのため後半は見た目が良くないものになっていきます。気温が高くなってくると、一度は黄色に色づいていたものが少し緑に戻ってしまうことがあり（回青現象）ますが、熟していないというわけではなく、中身も問題ありません。 傷や黒点があり見た目は良くないですが、中身は問題ありません。夏を過ぎる頃まで果実を収穫せず、木に成らせたままにしているので、残留農薬成分の関係で有効な殺菌剤が散布できないのです。散布基準をキッチリ遵守しているからこそ、見栄えが悪くなってしまうのです。 --- 生産地：愛媛県 内容量：4kg（9〜11玉） 保存方法：常温 賞味期間：7日目安 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：通常4〜7営業日以内に出荷 販売時期：6月中旬〜7月下旬 ラッピング：不可 熨斗：可（備考欄にお書きください） --- LINEで商品についてご質問できます。 @tabitoteの友だち追加をお願いします。 https://line.me/R/ti/p/%40khn2463n --- マガジンサイトでこの商品の記事をご覧いただけます。 『春から夏の日本のみかん』 https://tabitote.com/haru-natsu-mikan/

佐藤錦発祥の地、山形県東根より樹上完熟さくらんぼを産地直送でお届けします。 さくらんぼの収穫時期はとても短く、わずか2週間ほど。1年でこの時期にしか味わえない旬の果物です。 樹の上で完熟したさくらんぼを、早朝に収穫し、実のしまっているうちに、箱詰めして出荷します。スーパーで売られている、早めに収穫したさくらんぼとは、まったく違うおいしさを実感していただけます。 佐藤錦は皮が薄く、ぷりっとした食感が魅力。果汁も豊潤で、糖度と酸味のバランスがとても良い品種です。さくらんぼの中でも不動の一番人気です。 これだけ美味しいさくらんぼを作るためには、農園さんの努力が不可欠。その努力は前年の収穫が終わった直後から始まっています。樹に栄養を与える土作りや、葉が落ちた後の枝の剪定が重要なのです。 近年の天候不順は、さくらんぼの作柄にも大きな影響を及ぼしています。例年、農家さんの腕と努力で収量を保ってきた本農園ですが、残念ながら今年は開花時期の直前の霜の影響を受けてしまいました。例年の6割の収量になりそうだとのことです。 農家さんが手塩にかけて育てたさくらんぼは、贈答品にもおすすめです。季節を知らせる意味もあり、小さいお子様からお年寄りまで、みなさまに喜んでいただける日本らしい贈り物です。 本年は収量が少ない為、受付終了が早まる可能性があります。ご了承ください。 --- 生産地：山形県 内容量：佐藤錦 秀品 500g 保存方法：常温 賞味期間：2〜3日 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：2〜3日以内に出荷します。配達日時のご指定はできません。 ラッピング：不可 熨斗：可（備考欄にお書きください） ＜6月中旬から出荷開始＞ --- ＜関連商品＞ 樹上完熟さくらんぼ 佐藤錦 500g 3,250円 https://store.tabitote.com/items/6547437 樹上完熟さくらんぼ 佐藤錦 1kg 5,000円 https://store.tabitote.com/items/6536465 大玉さくらんぼ 紅秀峰 1kg 5,980円 https://store.tabitote.com/items/11458712 --- LINEで商品についてご質問できます。 @tabitoteの友だち追加をお願いします。 https://line.me/R/ti/p/%40khn2463n --- マガジンサイトでこの商品の記事をご覧いただけます。 『世界のマルシェと日本のさくらんぼ』 https://tabitote.com/cherry/ 『今しか味わえない初夏の味覚』 https://tabitote.com/cherry2018/

佐藤錦発祥の地、山形県東根より樹上完熟さくらんぼを産地直送でお届けします。 さくらんぼの収穫時期はとても短く、わずか2週間ほど。1年でこの時期にしか味わえない旬の果物です。 樹の上で完熟したさくらんぼを、早朝に収穫し、実のしまっているうちに、箱詰めして出荷します。スーパーで売られている、早めに収穫したさくらんぼとは、まったく違うおいしさを実感していただけます。 佐藤錦は皮が薄く、ぷりっとした食感が魅力。果汁も豊潤で、糖度と酸味のバランスがとても良い品種です。さくらんぼの中でも不動の一番人気です。 これだけ美味しいさくらんぼを作るためには、農園さんの努力が不可欠。その努力は前年の収穫が終わった直後から始まっています。樹に栄養を与える土作りや、葉が落ちた後の枝の剪定が重要なのです。 近年の天候不順は、さくらんぼの作柄にも大きな影響を及ぼしています。例年、農家さんの腕と努力で収量を保ってきた本農園ですが、残念ながら今年は開花時期の直前の霜の影響を受けてしまいました。例年の6割の収量になりそうだとのことです。 農家さんが手塩にかけて育てたさくらんぼは、贈答品にもおすすめです。季節を知らせる意味もあり、小さいお子様からお年寄りまで、みなさまに喜んでいただける日本らしい贈り物です。 本年は収量が少ない為、受付終了が早まる可能性があります。ご了承ください。 --- 生産地：山形県 内容量：佐藤錦 秀品 1kg 保存方法：常温 賞味期間：2〜3日 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：2〜3日以内に出荷します。配達日時のご指定はできません。 ラッピング：不可 熨斗：可（備考欄にお書きください） ＜6月中旬から出荷開始＞ --- ＜関連商品＞ 樹上完熟さくらんぼ 佐藤錦 500g 3,250円 https://store.tabitote.com/items/6547437 樹上完熟さくらんぼ 佐藤錦 1kg 5,000円 https://store.tabitote.com/items/6536465 大玉さくらんぼ 紅秀峰 1kg 5,980円 https://store.tabitote.com/items/11458712 --- LINEで商品についてご質問できます。 @tabitoteの友だち追加をお願いします。 https://line.me/R/ti/p/%40khn2463n --- マガジンサイトでこの商品の記事をご覧いただけます。 『世界のマルシェと日本のさくらんぼ』 https://tabitote.com/cherry/ 『今しか味わえない初夏の味覚』 https://tabitote.com/cherry2018/

さくらんぼ王国の山形県より、人気上昇中の大玉品種・紅秀峰をお届けします。肉厚な食感と強い甘みが特徴のさくらんぼです。 酸味が少ないので甘さが引き立つさくらんぼです。大粒で食べ応えがあり、高級さが漂う品種。皮がしっかりしているので、パリっとした食感をお楽しみいただけます。 樹の上で完熟したさくらんぼを、早朝に収穫し、実のしまっているうちに、箱詰めして出荷します。スーパーで売られている、早めに収穫したさくらんぼとは、まったく違うおいしさを実感していただけます。 こちらの農園は、農薬や除草剤は極力使わずに育てています。開花時期には一花ずつ受粉させ、良い物だけを残し全て摘果します。これが大玉で甘いさくらんぼを作る秘訣です。 栽培方法も「垣根仕立て」という独自の方法を確立しています。通常は重なる枝を平行に伸ばすことにより、太陽の光がまんべんなく降り注ぐため、味にばらつきのない真っ赤なサクランボが出来上がります。 雨や忍び込んでくる鳥に気をつけながら、大事に大事に育てています。こちらの農園は、観光用のさくらんぼ狩りなどで一般開放することはありません。 こちらの商品は、色付きや形、大きさが良いものだけを厳選した「秀品」なので、贈答品にもおすすめです。季節を知らせる意味もあり、小さいお子様からお年寄りまで、みなさまに喜んでいただける日本らしい贈り物です。 先着50名様限定。今を逃すと来年まで会うことはできません。 --- 生産地：山形県 内容量：紅秀峰 秀品 1kg 保存方法：常温 賞味期間：2〜3日 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：2〜3日以内に出荷します。配達日時のご指定はできません。 ラッピング：不可 熨斗：可（備考欄にお書きください） ＜6月下旬から出荷開始＞ --- ＜関連商品＞ 樹上完熟さくらんぼ 佐藤錦 500g 2,780円 https://store.tabitote.com/items/6547437 樹上完熟さくらんぼ 佐藤錦 1kg 4,680円 https://store.tabitote.com/items/6536465 大玉さくらんぼ 紅秀峰 1kg 5,980円 https://store.tabitote.com/items/11458712 --- LINEで商品についてご質問できます。 @tabitoteの友だち追加をお願いします。 https://line.me/R/ti/p/%40khn2463n --- マガジンサイトでこの商品の記事をご覧いただけます。 『世界のマルシェと日本のさくらんぼ』 https://tabitote.com/cherry/ 『今しか味わえない初夏の味覚』 https://tabitote.com/cherry2018/

伊勢神宮前にある創業200年の老舗味噌醤油醸造元が作る伊勢発の発酵スイーツです。 発酵食品である自社醸造秘伝の「たまり醤油と甘こうじ」が生み出す深い旨味に"とろり″とした濃厚な口あたりのプリン。 原材料はすべて国産にこだわっています。糀は掛け米に選びに選び抜いた、地元の三重県産コシヒカリを使用。水は名水100選に何度も選ばれている宮川の名水を使用しています。 プリンの要である卵は、地元の契約農家であるナンセイ養鶏さんの卵を使用しています。ナンセイ養鶏さんでは鶏の食べ物から飲み物にまでこだわり、飼料に南伊勢産の竹酢や竹炭、海草まで入れ、栄養管理や衛生管理が行き届いています。 伊勢神宮にも奉納された絶品のこだわりプリンをぜひご賞味ください。かわいいパッケージなので手土産や贈り物にもおすすめです。 --- 生産地：三重県 原材料：牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、米糀、たまり醤油、カラメル、グリセリン、酢酸Na、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、セルロース 内容量：80g×6個 保存方法：冷蔵 賞味期間：14日間 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：通常5営業日以内に出荷 販売時期：通年 ラッピング：不可 --- ＜関連商品＞ 糀ぷりん 6個入り https://store.tabitote.com/items/11724483 糀ぷりん 10個入り https://store.tabitote.com/items/59755307 糀ぷりん・抹茶ラテ糀ぷりん 6個入り https://store.tabitote.com/items/59756612 糀ぷりん・抹茶ラテ糀ぷりん 10個入り https://store.tabitote.com/items/59758643 ---

伊勢神宮前にある創業200年の老舗味噌醤油醸造元が作る伊勢発の発酵スイーツです。 発酵食品である自社醸造秘伝の「たまり醤油と甘こうじ」が生み出す深い旨味に"とろり″とした濃厚な口あたりのプリン。 原材料はすべて国産にこだわっています。糀は掛け米に選びに選び抜いた、地元の三重県産コシヒカリを使用。水は名水100選に何度も選ばれている宮川の名水を使用しています。 プリンの要である卵は、地元の契約農家であるナンセイ養鶏さんの卵を使用しています。ナンセイ養鶏さんでは鶏の食べ物から飲み物にまでこだわり、飼料に南伊勢産の竹酢や竹炭、海草まで入れ、栄養管理や衛生管理が行き届いています。 伊勢神宮にも奉納された絶品のこだわりプリンをぜひご賞味ください。かわいいパッケージなので手土産や贈り物にもおすすめです。 --- 生産地：三重県 原材料：牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、米糀、たまり醤油、カラメル、グリセリン、酢酸Na、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、セルロース 内容量：80g×10個 保存方法：冷蔵 賞味期間：14日間 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：通常5営業日以内に出荷 販売時期：通年 ラッピング：不可 --- ＜関連商品＞ 糀ぷりん 6個入り https://store.tabitote.com/items/11724483 糀ぷりん 10個入り https://store.tabitote.com/items/59755307 糀ぷりん・抹茶ラテ糀ぷりん 6個入り https://store.tabitote.com/items/59756612 糀ぷりん・抹茶ラテ糀ぷりん 10個入り https://store.tabitote.com/items/59758643 ---

伊勢神宮前にある創業200年の老舗味噌醤油醸造元が作る伊勢発の発酵スイーツです。 発酵食品である自社醸造秘伝の「たまり醤油と甘こうじ」が生み出す深い旨味に"とろり″とした濃厚な口あたりのプリン。 原材料はすべて国産にこだわっています。糀は掛け米に選びに選び抜いた、地元の三重県産コシヒカリを使用。水は名水100選に何度も選ばれている宮川の名水を使用しています。 プリンの要である卵は、地元の契約農家であるナンセイ養鶏さんの卵を使用しています。ナンセイ養鶏さんでは鶏の食べ物から飲み物にまでこだわり、飼料に南伊勢産の竹酢や竹炭、海草まで入れ、栄養管理や衛生管理が行き届いています。 伊勢神宮にも奉納された絶品のこだわりプリンをぜひご賞味ください。かわいいパッケージなので手土産や贈り物にもおすすめです。 --- 生産地：三重県 原材料（糀ぷりん）：牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、米糀、たまり醤油、カラメル、グリセリン、酢酸Na、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、セルロース 内容量：糀ぷりん 80g×3個、抹茶ラテ糀ぷりん 80g×3個 保存方法：冷蔵 賞味期間：14日間 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：通常5営業日以内に出荷 販売時期：通年 ラッピング：不可 --- ＜関連商品＞ 糀ぷりん 6個入り https://store.tabitote.com/items/11724483 糀ぷりん 10個入り https://store.tabitote.com/items/59755307 糀ぷりん・抹茶ラテ糀ぷりん 6個入り https://store.tabitote.com/items/59756612 糀ぷりん・抹茶ラテ糀ぷりん 10個入り https://store.tabitote.com/items/59758643 ---

伊勢神宮前にある創業200年の老舗味噌醤油醸造元が作る伊勢発の発酵スイーツです。 発酵食品である自社醸造秘伝の「たまり醤油と甘こうじ」が生み出す深い旨味に"とろり″とした濃厚な口あたりのプリン。 原材料はすべて国産にこだわっています。糀は掛け米に選びに選び抜いた、地元の三重県産コシヒカリを使用。水は名水100選に何度も選ばれている宮川の名水を使用しています。 プリンの要である卵は、地元の契約農家であるナンセイ養鶏さんの卵を使用しています。ナンセイ養鶏さんでは鶏の食べ物から飲み物にまでこだわり、飼料に南伊勢産の竹酢や竹炭、海草まで入れ、栄養管理や衛生管理が行き届いています。 伊勢神宮にも奉納された絶品のこだわりプリンをぜひご賞味ください。かわいいパッケージなので手土産や贈り物にもおすすめです。 --- 生産地：三重県 原材料（糀ぷりん）：牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、米糀、たまり醤油、カラメル、グリセリン、酢酸Na、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、セルロース 内容量：糀ぷりん 80g×5個、抹茶ラテ糀ぷりん 80g×5個 保存方法：冷蔵 賞味期間：14日間 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：通常5営業日以内に出荷 販売時期：通年 ラッピング：不可 --- ＜関連商品＞ 糀ぷりん 6個入り https://store.tabitote.com/items/11724483 糀ぷりん 10個入り https://store.tabitote.com/items/59755307 糀ぷりん・抹茶ラテ糀ぷりん 6個入り https://store.tabitote.com/items/59756612 糀ぷりん・抹茶ラテ糀ぷりん 10個入り https://store.tabitote.com/items/59758643 ---

和菓子作りに欠かせない日本独自の甘味料・和三盆糖。 口どけがよく、上品な風味が特徴の和三盆糖は、日本茶とコーヒーをブレンドした京茶珈琲にとても合う優しい甘さです。 そのままコーヒーに溶かしてマドラーとしてお使いいただき、その後は菓子楊枝として和菓子や果物を召し上がる際にもお使いいただけます。 --- 原材料：和三盆等、くず粉、水飴 産地：京都府 内容量：和三盆糖マドラー 保存方法：常温 賞味期間：8ヶ月 --- 発送方法：通常発送 出荷時期：1〜3営業日以内（在庫がない場合、1週間ほどお時間をいただく場合がございます） ラッピング：可 --- 京茶珈琲の全商品はこちら https://store.tabitote.com/search?q=%E4%BA%AC%E8%8C%B6%E7%8F%88%E7%90%B2

南高梅を原料に、機械で圧力を加えることなく、18ヶ月以上自然熟成させたまろやかな味わいが特徴。 梅の収穫量1位の和歌山の中でも、トップブランドである南高梅。和歌山県みなべ町で生まれた南高梅は、果実が大きく種が小さめで、果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 そんな最高級の梅に栄養たっぷりの粗精糖をかけてシロップにしました。梅の酸味と粗糖の上品な甘さがちょうどいい梅シロップです。 --- 生産地：和歌山県 内容量：500ml×2本 保存方法：常温 賞味期間：12ヶ月

第30回全国水産加工品 農林水産大臣賞 受賞！！ 創業430年（戦国時代からという長い歴史）を誇る「鮑屋」さんが作る、旨味抜群の小田原産の鯖で作ったごはんのお供です。 小田原で獲れた鯖と小田原曽我の梅肉をオイル漬けにしました。カリカリ梅も入り食感と風味が口いっぱいに広がります。温かいご飯はもちろん、おにぎりやお弁当にもぴったりです。 --- 生産地：神奈川県 内容量：100g 保存方法：常温 賞味期間：365日

第30回全国水産加工品 農林水産大臣賞 受賞！！ 創業430年（戦国時代からという長い歴史）を誇る「鮑屋」さんが作る、旨味抜群の小田原産の鯖で作ったごはんのお供です。 小田原で獲れた鯖をガーリックオイルで漬けました。ご飯だけでなくパンやパスタにも良く合い、色々な料理にお使いいただけます。 --- 生産地：神奈川県 内容量：100g 保存方法：常温 賞味期間：365日

第30回全国水産加工品 農林水産大臣賞 受賞！！ 創業430年（戦国時代からという長い歴史）を誇る「鮑屋」さんが作る、旨味抜群の小田原産の鯖で作ったごはんのお供です。 小田原で獲れた鯖と山椒を合わせたオイル漬けです。ピリッと辛味が広がる山椒がご飯のお供だけでなく、野菜と合わせたり、お酒のおつまみにもなる逸品です。 --- 生産地：神奈川県 内容量：100g 保存方法：常温 賞味期間：365日

第30回全国水産加工品 農林水産大臣賞 受賞！！ 創業430年（戦国時代からという長い歴史）を誇る「鮑屋」さんが作る、旨味抜群の小田原産の鯖で作ったごはんのお供です。 小田原で獲れた鯖とねぎ味噌を合わせたオイル漬けです。さばの旨味とねぎ味噌の風味がご飯にぴったりです。マヨネーズと合わせたり、ドレッシングにも使えます。 --- 生産地：神奈川県 内容量：100g 保存方法：常温 賞味期間：365日

温暖な気候で育った神奈川県産の果物を贅沢に使用したフルーツグミ。 素材の美味しさをそのまま包み込んだしっかりとした果実感とやさしい食感。 ひとつひとつ手作りで製造された神奈川県産商品になります。 --- 生産地：神奈川県 内容量：55g 保存方法：常温 賞味期間：210日

相模湾の潮風と太陽の光をたっぷりと浴びた香り豊かな湘南のレモンを100％使用。爽やかな酸味も楽しめる、すっきりとした味わいのカレーです。 --- 加工地：大阪府 出荷地：神奈川県 内容量：湘南のレモンカレー 200g 保存方法：常温 賞味期間：2年間

4日間じっくり煮込んだカレールーは極みのとろみを出し、デミグラスソースが高級感を演出します。 三重県の牧場で大切に育てられた松阪牛を贅沢に使用しています。素材から仕上げまで最上級で作られたレトルトカレーです。 カレー好きの方は、ぜひ一度お召し上がりください。 --- 原産地：三重県 加工地：山形県 出荷地：東京都 内容量：松阪牛カレー 200g 保存方法：常温 賞味期間：180日間 --- ＜関連商品＞ 松阪牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 8,000円 https://store.tabitote.com/items/6194829 松阪牛 切落し 4,000円 https://store.tabitote.com/items/10732114 松阪牛コンビーフ 3,400円 https://store.tabitote.com/items/6194411 松阪牛ソーセージと野菜入りソーセージ 3,500円 https://store.tabitote.com/items/6193892 松阪牛ハンバーグ 3,540円 https://store.tabitote.com/items/5930122 --- マガジンサイトでこの商品の記事をご覧いただけます。 https://tabitote.com/matsusakaushi/

きのこを育てて40年。 山々に囲まれた日本有数の豪雪地帯。 ずっときのこと向き合い、 こだわりのきのこ栽培をしてきました。 東北一のきのこの産地山形県鮭川村。 天然のきのこを知るからこそ追い求める本物の味。 だから伝えたい・・・ 忘れられていく田舎の料理や味の記憶。 残していきたい故郷の宝。 --- 黒舞茸 葉が大きく肉厚で茎はシャキシャシかつ弾力のある舞茸です。栽培実績は30年を超え、品評会での受賞暦も多数ある看板商品です。 --- とび色舞茸 白色系で味のしっかりしたオリジナル舞茸です。旅館や料亭を中心にご利用いただいています。出し汁は黒くならず、黄金色で料理の見た目を邪魔しません。 --- 生産地：山形県 内容量：黒舞茸×1株（約500g）、とび色舞茸×1株（約400g） 保存方法：常温 賞味期間：出荷から5日目安 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：3営業日以内 ラッピング：不可 --- ＜関連商品＞ 山形県　黒舞茸＆とび色舞茸セット 1,782円（税込） https://store.tabitote.com/items/8214614 山形県　高級きのこ3種詰合せ 1,490円（税込） https://store.tabitote.com/items/8214983 山形県　高級きのこ5種詰合せ 2,214円（税込） https://store.tabitote.com/items/8214946

きのこを育てて40年。 山々に囲まれた日本有数の豪雪地帯。 ずっときのこと向き合い、 こだわりのきのこ栽培をしてきました。 東北一のきのこの産地山形県鮭川村。 天然のきのこを知るからこそ追い求める本物の味。 だから伝えたい・・・ 忘れられていく田舎の料理や味の記憶。 残していきたい故郷の宝。 --- 舞茸 葉が大きく肉厚で茎はシャキシャシかつ弾力のある舞茸です。栽培実績は30年を超え、品評会での受賞暦も多数ある看板商品です。 --- 椎茸 非常に肉厚で身のプリプリした椎茸です。平成24年には県の品評会において農林水産大臣賞をいただきました。 --- 山伏茸 中華料理では四大珍味のひとつとして珍重される不思議な食感のきのこです。天然物に比べ苦味がなく、見た目がキレイなのが特徴です。 --- 生産地：山形県 内容量：舞茸×1株、山伏茸×2株、椎茸×12個 保存方法：常温 賞味期間：出荷から5日目安 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：3営業日以内 ラッピング：不可 --- ＜関連商品＞ 山形県　黒舞茸＆とび色舞茸セット 1,782円（税込） https://store.tabitote.com/items/8214614 山形県　高級きのこ3種詰合せ 1,490円（税込） https://store.tabitote.com/items/8214983 山形県　高級きのこ5種詰合せ 2,214円（税込） https://store.tabitote.com/items/8214946

きのこを育てて40年。 山々に囲まれた日本有数の豪雪地帯。 ずっときのこと向き合い、 こだわりのきのこ栽培をしてきました。 東北一のきのこの産地山形県鮭川村。 天然のきのこを知るからこそ追い求める本物の味。 だから伝えたい・・・ 忘れられていく田舎の料理や味の記憶。 残していきたい故郷の宝。 --- 舞茸 葉が大きく肉厚で茎はシャキシャシかつ弾力のある舞茸です。栽培実績は30年を超え、品評会での受賞暦も多数ある看板商品です。 --- 椎茸 非常に肉厚で身のプリプリした椎茸です。平成24年には県の品評会において農林水産大臣賞をいただきました。 --- 山伏茸 中華料理では四大珍味のひとつとして珍重される不思議な食感のきのこです。天然物に比べ苦味がなく、見た目がキレイなのが特徴です。 --- 他に、えのきたけ、ぶなしめじが入った5種類の詰め合わせセットです。 --- 生産地：山形県 内容量：舞茸×1株、ぶなしめじ×2株、えのきたけ×2株、山伏茸×2株、椎茸×6個 保存方法：常温 賞味期間：出荷から5日目安 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：3営業日以内 ラッピング：不可 --- ＜関連商品＞ 山形県　黒舞茸＆とび色舞茸セット 1,782円（税込） https://store.tabitote.com/items/8214614 山形県　高級きのこ3種詰合せ 1,490円（税込） https://store.tabitote.com/items/8214983 山形県　高級きのこ5種詰合せ 2,214円（税込） https://store.tabitote.com/items/8214946

名峰、粟ヶ岳の麓に広がる段々田んぼで育てられた棚田米です。夏になると蛍が飛び交う高柳川のきれいな水を利用しています。気候、風土も魚沼地区と同じ条件で栽培されており、魚沼に匹敵する美味しさとして昔から有名です。 棚田米は平地の田んぼと違って高いところにあるため、山から流れてきた雪解け水や雨水によって栽培されるので水がきれいなことが特徴です。水源に近いところにあるため、水の中にミネラルを多く含んでいます。 また棚田には高低差があるので水が常に流れています。普通の田んぼだと生活排水が混ざりやすいのですが、棚田にはそういったことがありません。生活廃水の入らない棚田でこだわって栽培されたコシヒカリです。 年間の生産量に限りがあり、お米の美味しさを知っている人に好んで食されています。七谷コシヒカリを是非ご賞味ください。 --- 生産地：新潟県 内容量：5kg 保存方法：常温 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：1〜5営業日以内 ラッピング：不可

コシヒカリは全国各地で生産されています。こちらの精米所は、新潟県のほぼ中央に位置する弥彦にありますが、新潟県産にこだわらず、その時期に美味しく値段も手頃なコシヒカリを選びぬき、良質なお米を仕入れています。 その中からお米マイスターである社長の信田氏が、自ら吟味して美味しいコシヒカリを出荷いたします。何度も試食を繰り返し、米問屋として味に自信を持っておすすめできる商品です。ぜひ一度お試しください。 精米したてをお届けするため、注文を受けてから精米して発送いたします。そのためにコンピュータ制御された精米機を導入し、若い社員が一丸となって早朝から遅くまで出荷に尽力しています。 「日本の主食であるお米を通じて日本の食文化を守る」という理念の下、食品の安全性と個性を大切にし、努力を続けている精米所です。 --- 生産地：全国 出荷地・精米地：新潟県 内容量：5kg 保存方法：常温 賞味期間：180日 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：1〜5営業日以内 ラッピング：不可 熨斗：可（備考欄にお書きください） --- LINEで商品についてご質問できます。 @tabitoteの友だち追加をお願いします。 https://line.me/R/ti/p/%40khn2463n --- マガジンサイトでこの商品の記事をご覧いただけます。 https://tabitote.com/hyakumantsubu/

新潟県が推奨する新品種、大きな粒が自慢の「新之助」。外観、香り、味、粘り、硬さすべて新潟ブランド米こしひかりと同等レベルのお米です。評価の高さは同じですが、その特徴は、こしひかりとは異なります。 コク、甘味が強く味の厚みに特徴があり、硬めでありながら粘りが強いという相反する要素を併せ持つ品種です。時間がたって冷めても硬くなりにくいため、美味しさを保つことができます。 精米したてをお届けするため、注文を受けてから精米して発送いたします。そのためにコンピュータ制御された精米機を導入し、若い社員が一丸となって早朝から遅くまで出荷に尽力しています。 「日本の主食であるお米を通じて日本の食文化を守る」という理念の下、食品の安全性と個性を大切にし、努力を続けている精米所です。 --- 生産地：新潟県 内容量：5kg 保存方法：常温 賞味期間：180日 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：1〜5営業日以内 ラッピング：不可 熨斗：可（備考欄にお書きください） --- LINEで商品についてご質問できます。 @tabitoteの友だち追加をお願いします。 https://line.me/R/ti/p/%40khn2463n --- マガジンサイトでこの商品の記事をご覧いただけます。 https://tabitote.com/hyakumantsubu/