農園主一押しのせとかです。とろけるような食感と濃厚でジューシーな味わいから「柑橘の大トロ」といわれる現在大人気の新品種になります。 甘さもさることながら、実のぷるぷる感がたまりません！清見オレンジとアンコールが元親で、それにマーコットオレンジを掛け合わせた品種なので、清見のぷるぷるした実とオレンジのいい香りと甘さを兼ね備えています。 ２月中はできるだけ木に成らせて熟させ、糖がのってきたものから収穫していきます。とげがとても鋭い品種で栽培が難しく、農家さんにも嫌われてしまう品種ですが、それ以上においしい果実なので、皆様に届けようと頑張って栽培しています。 皮は薄いので、食べる時はオレンジのように、スマイルカットにすると食べやすいです。在庫が無くなり次第終了になります。 --- 生産地：静岡県 内容量：3kg 保存方法：常温 賞味期間：7日目安 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：通常1〜5営業日以内に出荷 販売時期：2月中旬〜3月初旬まで ラッピング：不可 --- マガジンサイトでこの商品の記事をご覧いただけます。 https://tabitote.com/citrus/

デコが特徴の高級柑橘です。一般的にはデコポンという名称で知られていますが、まだJAを通じて出荷しかものしか使用できないので、不知火（しらぬい）という品種名でご紹介します。 ポンカンと清見オレンジの子で、皮もそこそこ厚めなので手でむけます。薄皮ごと食べられますので、そのまま頬張ってください。ジューシーなその実から、よい香りととも甘さがふわっと広がります。深みのある味の虜になる方が多い柑橘です。 栽培も難しく、農園ではハウスの中で害獣や風を避け、寒さから守りながら、大事に育てています。 酸味が強いので酸を測りながら収穫をすすめて、収穫後、酸が落ち着いた物から出荷します。在庫が無くなり次第終了になります。 --- 生産地：静岡県 内容量：3kg 保存方法：常温 賞味期間：7日目安 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：通常1〜5営業日以内に出荷 販売時期：2月中旬〜3月10日まで ラッピング：不可 --- マガジンサイトでこの商品の記事をご覧いただけます。 https://tabitote.com/citrus/

土佐文旦は、室町時代に日本にもたらされたと言われるほど昔からある高級柑橘です。 みずみずしく透き通る爽やかな風味が特徴で、外皮は分厚く、種もありますが、プリッとした果肉にさっぱりした酸味と甘みでファンが多く、リピート率の高い品種です。 収穫したては酸味がとても強いため、12月〜2月にかけて収穫し、1ヵ月ほど貯蔵して追熟・減酸させてから出荷します。 お届けした土佐文旦の酸味が強い場合は、しばらく保存して減酸させてからお召し上がりいただくと、食べやすくなります。 吉田農園は、四国・愛媛県の西南端、愛南町にあります。年間平均気温が約17℃、年間雨量が約1,900mmという温暖多雨な気候を活かして柑橘類を生産しています。 地元で養殖されたカキの殻を畑にまいたり、地元で獲れる海産物を主原料とした有機肥料を用いて、安心安全に食べられる美味しい柑橘を作っています。 --- 生産地：愛媛県 内容量：4kg（7〜11玉） 保存方法：常温 賞味期間：7〜10日目安 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：3月中旬から順次出荷 販売時期：2月下旬まで予約受付 ラッピング：不可 熨斗：可（備考欄にお書きください） --- LINEで商品についてご質問できます。 @tabitoteの友だち追加をお願いします。 https://line.me/R/ti/p/%40khn2463n --- マガジンサイトでこの商品の記事をご覧いただけます。 『春から夏の日本のみかん』 https://tabitote.com/haru-natsu-mikan/

珍しい国産のグレープフルーツです。 ぶどうの房のように連なってなるからグレープフルーツという名がついたといわれていますが、こちらの農園ではそんななり方はさせていません。ハウスの中で大切に一つ一つの実を大きくさせて育てています。 実の色はルビーといわれる濃い赤系の色です。とてもジューシーで酸味もあり、奥に独特の味わいがあります。酸がおさまった丁度よい食べ頃にお届けします。 国産のグレープフルーツなので、輸入品のように防腐剤や防かび剤は使用しておりません。安心で安全な国産グレープフルーツを、ぜひ一度ご賞味ください。 --- 生産地：静岡県 内容量：2kg 保存方法：常温 賞味期間：7日目安 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：通常1〜5営業日以内に出荷 販売時期：4月上旬〜4月下旬 ラッピング：不可 --- マガジンサイトでこの商品の記事をご覧いただけます。 https://tabitote.com/citrus/

夏に食べられる数少ない柑橘！ 初夏から夏にかけて収穫できる黄色くて大きなみかんです。フレッシュな香りとさっぱりとした甘みは、夏にもってこいの柑橘です。 その外観から「和製グレープフルーツ」と称されることもありますが、 グレープフルーツのような苦味は少なく、ジューシーでほんのり甘い爽やかな味わいです。一度食べると、また来年も食べたくなる癖になる香りと味です。 手で皮をむいてお召し上がりいただけますが、グレープフルーツのように半分に切ってスプーンで食べることもできます。 5月に開花して実をつけ、翌年の春以降に収穫時期を迎えるまで、樹上で実をつけたまま越冬します。寒さに弱いため栽培適地は熊本県の天草地方や愛媛県南部など、年間を通じて気温が下がりにくく、霜の降りない暖かい場所に限られます。 一般の農園は糖が高い3月から5月にかけて収穫し、低温貯蔵で減酸させて4月以降に販売します。樹への負担を考えて、5月の花の開花を迎える前に、前年の実をすべて収穫してしまうためです。実をつけたまま花を咲かせることは、樹に大きな負担がかかり、木が弱ったり、翌年の実をつけなかったり、最悪の場合は木が枯れてしまうからです。 しかし、吉田農園では「木成り」にこだわって愛南ゴールドを栽培しています。木成り栽培は、5月以降も実を木に成らせたまま完熟させ、糖酸比が高くなってから順次収穫・出荷する栽培方法です。樹勢が強い晩柑だからこそできる方法でもあります。 すべて木成り栽培なので、収穫時期によって味わいが変わるのが特徴です。 ＜6月中旬〜7月中旬＞ 夏に向かって徐々に糖度も酸味・果汁も減少していきますが、食味が変わっておいしく感じられるようになります。果肉の柔らかさ・果汁ともにバランスのとれた時期です。 ＜7月中旬〜7月下旬＞ 実が引き締まり、暑い夏にぴったりのあっさりとした味になります。後味のすっきりとした甘みで、実のプチプチとした食感もお楽しみいただけます。 お好みの時期のものをお楽しみください。 5月に花が咲いてから翌年5月の収穫開始まで、12ヵ月以上もの間、樹に成ったままなので、後の時期になればなるほど、雨風の影響を受けてしまいます。そのため後半は見た目が良くないものになっていきます。気温が高くなってくると、一度は黄色に色づいていたものが少し緑に戻ってしまうことがあり（回青現象）ますが、熟していないというわけではなく、中身も問題ありません。 傷や黒点があり見た目は良くないですが、中身は問題ありません。夏を過ぎる頃まで果実を収穫せず、木に成らせたままにしているので、残留農薬成分の関係で有効な殺菌剤が散布できないのです。散布基準をキッチリ遵守しているからこそ、見栄えが悪くなってしまうのです。 --- 生産地：愛媛県 内容量：4kg（9〜11玉） 保存方法：常温 賞味期間：7日目安 --- 発送方法：産地直送 出荷時期：通常4〜7営業日以内に出荷 販売時期：6月中旬〜7月下旬 ラッピング：不可 熨斗：可（備考欄にお書きください） --- LINEで商品についてご質問できます。 @tabitoteの友だち追加をお願いします。 https://line.me/R/ti/p/%40khn2463n --- マガジンサイトでこの商品の記事をご覧いただけます。 『春から夏の日本のみかん』 https://tabitote.com/haru-natsu-mikan/