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紅玉りんごの手作りアップルパイ 秋田県横手市

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紅玉りんごの産地、秋田県横手市にあるデリカテッセンの手作りアップルパイです。

自家製の練り込みパイ生地は、ザクザクとしたハードな食感が特徴。これは秋田県の大穀倉地、大潟村で採れる小麦粉が生み出したものです。

パイの切り口からはりんごのフレッシュな香りが漂い、ほおばると、すっきりとした酸味とコクのある甘さがお口の中に広がります。

使用するりんごは、原種に近いりんごといわれる「紅玉」。酸味の強いりんごで、焼き菓子には最適なのですが、紅玉の木は国内でも希少なものとなり、入手困難なことでも知られています。そのため、お店では地元の生産者さんと契約し、栽培してもらっています。

食材、お味、ともにお店が自信をもってお届けできる一品です。アールグレイなどの香り高い紅茶によく合います。ティーパーティーや、ご訪問のお手土産にも喜ばれます。

糖類に白砂糖は一切使用せず、ミネラル豊富で体にやさしい「てん菜糖」のみを使用しております。

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製造地:秋田県
内容量:直径約18cm
保存方法:冷凍
賞味期間:45日間

<販売期間:10月~4月>

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発送方法:産地直送
出荷時期:1~5営業日以内
ラッピング:不可

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